上海一消费的人在米其林餐厅吃出鱼钩和鱼线餐厅回应：很惊奇估测或许鱼较小清洗时未能发现顾客消费六千多已悉数免单

  近来，一位顾客反映，在上海闻名米其林餐厅“遇外滩”用餐时，在一道“老菜脯蒸彩眉鱼”中吃出鱼钩和鱼线多元，餐厅供认问题后免单处理。

  1月4日，遇外滩（新天地店）工作人员告知《正在新闻》，师傅对顾客吃到鱼钩也很惊奇，估测或许鱼较小，清洗时未能发现，已有专人在跟进，“餐厅对食品安全很垂青。”

  揭露信息显现，遇外滩是上海甚至全国高端闽菜的代表之一。品牌接连多年取得米其林一星高品质烹饪点评，该门店于2025年上榜二钻黑珍珠餐厅，人均消费为839元。